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- Receta de mini quiches rápidas
Te animamos a hacer estos canapés salados hechos con nata, bacón, jamón serrano y champiñones, o la versión para veganos, tú eliges.
Lo primero es poner el horno a calentar a 200º C.
En un bol, batimos el huevo y añadimos la nata (para veganos, mezclamos la harina de garbanzos con agua hasta obtener una textura parecida al huevo).
Agregamos el resto de los ingredientes picados en tamaño pequeño (si tienes Thermomix, puedes meterlos unos segundos a velocidad 4)
Echamos la sal, la pimienta y el queso, y mezclamos bien. Si hace falta más nata, se puede añadir sin problemas.
Con ayuda de una cuchara, rellenamos las tartaletas y las ponemos en una bandeja para horno, en la que habremos colocado con papel para hornear o algo que ayude a que no se peguen.
Horneamos durante unos 8 minutos o hasta que estén cuajadas... Espero que os hayan gustado!
Foto Cocinar Para Dos
Pastel de pollo con queso y cebolla, puerro y zanahoria. Una receta ideal para comer en casa o llevar de excursión.
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