La harina de trigo y la de maíz se encuentran con el azúcar y las almendras, dando como resultado un dulce de sabor suave.
Receta de Miottini, dulces típicos de Venecia

- 20 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Bizcochos
Ingredientes para la receta de miottini, dulces típicos de venecia
- 130 gramos de harina de trigo
- 130 gramos de harina de maíz
- 150 gramos de almendras trituradas
- 230 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 4 yemas batidas
- 1 cascara de limón rallada
¿Cómo hacer la receta de miottini, dulces típicos de venecia?
1
Tomar 1 ensaladera y verter la harina de trigo, la harina de maíz, las almendras molidas, el azúcar, la mantequilla derretida, las yemas batidas y la cascara de limón rallada. Amasar muy bien.
2
Calentar el horno a 160º C, hacer pelotitas con la masa y aplastarlas. Cocinar durante 20 minutos o hasta que estén doraditas.
3
Dulces típicos de la maravillosa ciudad de Venecia.
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