Receta de Mozzarella a las finas hierbas

Las bolas de mozzarella a las finas hierbas son un bocado perfecto para abrir una comida. Sabor en estado puro.

Ingredientes para la receta de Mozzarella a las finas hierbas

  • 8 bolitas de mozzarella
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de romero seco
  • 1 pizca de eneldo
  • 1 pizca de estragón seco
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de mozzarella a las finas hierbas?

1

Para preparar nuestras bolas de mozzarella a las finas hierbas vamos a comenzar poniendo las bolas de forma repartida en un plato.

2

A continuación, cubrimos todo con un papel transparente de cocina y metemos el plato en la nevera durante una media hora, para que el queso mozzarella esté bien frío.

3

El siguiente paso es picar el orégano junto al romero seco, el eneldo, el estragó seco, la pimienta negra molida, el comino y la sal. Una vez picados los ingredientes, los majamos con un mortero y añadimos un poco de aceite de oliva.

4

Con la ayuda de unas varillas, emulsionamos un poco toda la mezcla para que coja más consistencia. Sacamos las bolitas de mozzarella de la nevera y añadimos sobre cada una de ellas un poco de la mezcla que hemos hecho.

5

Podemos servir las bolas de mozzarella a las finas hierbas tal cual las hemos preparado o calentarlas un par de minutos a 180ºC para que se derritan un poco.

Foto orientativa: Fugzu

Recetas parecidas a Mozzarella a las finas hierbas

Mozzarella con tomate

Vamos a darle un toque italiano a nuestro menú, con esta deliciosa ensalada de mozzarella con tomate, aliñada con un sabroso vinagre balsámico de Módena.

Mozzarella con orégano

¡Mamma mia! Esta receta italiana para una ensalada de mozzarella con orégano es sorprendentemente fácil y rápida de preparar. ¡Y además, está deliciosa!

Pizza de mozzarella

Crujiente y sabrosa pizza de mozzarella y pepperoni elaborada con una fina masa casera y una suculenta salsa de tomate con hierbas frescas. ¡Deliciosa!

Rascacielos de tomate y mozzarella

Te presentamos una rica y sana ensalada de lo más original, con forma de rascacielos y elaborada con queso mozzarella, tomate natural y algunas hierbas.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información