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- Receta de muslo de pollo dorado con ensalada de col
Esta receta de muslo de pollo dorado con ensalada de col es completa en todos los sentidos y, además, deliciosa.
Para preparar el muslo de pollo dorado con ensalada de col lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180ºC durante diez minutos.
Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén y añadimos las cuatro lonchas de bacón. No es necesario añadir aceite de oliva porque el bacón soltará bastante grasa.
Cocinamos el bacón hasta que esté bien crujiente y reservamos.
Troceamos la col, la lavamos bien y la ponemos en una ensaladera. Añadimos la cebolla y la zanahoria cortadas en juliana. Salpimentamos, añadimos vinagre y aceite y agregamos por encima el bacón troceado.
Cocinamos el pollo al horno durante unos veinticinco minutos a 160ºC.
Servimos el muslo de pollo dorado con ensalada de col añadiendo un toque extra de aceite de oliva por encima.
Foto orientativa: Elsie
Muslos de pollo con bacon y arroz, en una sabrosa salsa al vino blanco y acompañado de patatas fritas como guarnición. ¿Quién dice que no a este plato?
Exquisitos y dorados muslos de pollo a la naranja, tan ricos y apetitosos que resultará imposible no disfrutar del sabor y el aroma de este asado.
Sabrosos muslos de pollo sellados con harina en aceite y horneados con una dulce salsa de miel con especias. Un contraste de sabores más que agradable.
Jugosos y dorados muslos de pollo al horno aromatizados con tomillo y cocinados con vino blanco, ajo y perejil. ¡Para chuparse los dedos!