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VerdurasMuslitos de pollo guisados en verduritas y acompañados con rodajas de piña a la plancha ... una mezcla de sabores deliciosos.
Receta de Muslos de pollo con piña
- 80 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Muslitos de pollo guisados en verduritas y acompañados con rodajas de piña a la plancha ... una mezcla de sabores deliciosos.
Salpimentar y enharinar los muslos de pollo, los doramos en una sartén con un poco de aceite. Una vez dorados los muslos, se baja el fuego y se añaden las zanahorias, el pimiento y los dientes de ajo, todo ello picado. Se añade el agua y se deja cocer a fuego lento 1 hora (estar bien pendiente no se quede sin caldo) removiendo de vez en cuando.
En una plancha aparte, se doran las rodajas de piña a fuego lento y se sirven junto a los muslos de pollo y las verduritas.
** Foto orientativa encontrada en el blog "menorcana"
Puedes congelar los muslos de pollo una vez cocidos y descongelarlos en el frigorífico cuando los vayas a consumir. La piña a la plancha la debes preparar en el momento.
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