Receta de Muslos de pollo con salsa de miel

Estos muslos de pollo con salsa de miel es una estupenda receta de pollo al horno, sabrosa y fácil de hacer. Perfecta para tomar en las reuniones con amigos.

Ingredientes para la receta de Muslos de pollo con salsa de miel

  • 8 muslos de pollo
  • 6 cucharadas de miel
  • 6 cucharadas de kétchup
  • 1 cucharada de salsa de soja espesa
  • 1 guindilla roja
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebolletas
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de muslos de pollo con salsa de miel?

1

Empezamos nuestra receta de muslos de pollo con salsa de miel con 24 horas de antelación mezclando en un bol la miel con el kétchup y la salsa de soja. Reservamos.

2

Ahora, lavamos y despepitamos la guindilla. La picamos muy fina y la añadimos también en el bol en el que estamos haciendo la salsa de miel. También le añadiremos los dos dientes de ajo (ya pelados y picados muy finamente) junto con las cebolletas cortadas a rodajas muy finas.

3

Hecho esto, mezclaremos los muslos de pollo con la salsa de miel con el fin de que nos queden bien impregnados y tapamos todo con papel film y lo dejamos toda la noche en esta maceración.

4

Al día siguiente, a la hora de hacer los muslos de pollo con salsa de miel, tan sólo tendremos que disponerlos en una bandeja para el horno untada con un poco de aceite de oliva y hornearlos una media hora a 200ºC.

5

Pasado el tiempo, retiramos del horno y servimos nuestros muslos de pollo con salsa de miel con la guarnición que más nos guste (unas patatas fritas es lo suyo). Listo.

Foto orientativa: Mathew Packer

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