Siempre que hay unos nachos con queso y salsa agria en el centro de una mesa se puede decir que todo el mundo es feliz.
Receta de Nachos con queso y salsa agria

- 10 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas con Quesos
Ingredientes para la receta de nachos con queso y salsa agria
- 300 gr. de nachos
- 1 cebolla
- 1 guindilla fresca
- 150 gr. de carne picada de cerdo
- 200 gr. de queso rallado
- 2 cucharadas de salsa de tomate frito
- 3 cucharadas de salsa agria
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de nachos con queso y salsa agria?
Vamos a prepararlo todo antes de empezar a cocinar los nachos con queso y salsa agria, así que precalentamos el horno a 220ºC durante unos veinte minutos.
Mientras tanto, ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla picada con una pizca de sal. Añadimos la guindilla, también picada, y luego la carne picada de cerdo.
En cuanto la carne cambie de color por completo, agregamos el tomate frito, mezclamos todo bien y retiramos del calor.
Colocamos en una bandeja los nachos de forma repartida y agregamos queso rallado. Añadimos la carne picada y luego el resto del queso rallado.
Calentamos en el horno para que el queso rallado se derrita.
Servimos los nachos con queso y salsa agria por encima y listo.
Foto orientativa: Stu
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