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- Receta de paletas de queso parmesano
Curiosas piruletas de queso parmesano y sólo queso parmesano, ricas y originales.
Rallar el queso parmesano (o comprarlo rallado).
Ponerlo en la bandeja de horno encima de papel vegetal en forma de círculos de poco grosor.
Colocar un palo de pincho encima de cada círculo, intentando que quede en el centro (con el calor del horno el queso se fundirá y el palito quedará pegado al queso).
Meter la bandeja en el horno precalentado a 200ºC, hasta que veas que el queso empiece a dorarse. Vigilarlo bien porque se dora enseguida.
Sacar la bandeja y, una vez frías, despegarlas del papel con cuidado y servirlas.
** Foto enviada por nuestra seguidora "Susanna Blasco Martinez" a facebook.
Unos diferentes calamares acompañados con jamón serrano, queso parmesano, cebolla
Una sabrosa guarnición de zanahorias fritas salpimentadas y espolvoreadas con queso parmesano rallado.
Los sabores y la textura del carpaccio de ternera con queso parmesano, hacen de este plato algo ideal como entrante en una velada romántica o en una fiesta.
Que mejor forma para empezar la primavera que con esta deliciosa ensalada de frutas secas y queso parmesano ligera, sabrosa y rebosante de color y aromas.