- Inicio
- Recetas de guarniciones
- Receta de zanahorias al queso parmesano
Una sabrosa guarnición de zanahorias fritas salpimentadas y espolvoreadas con queso parmesano rallado.
Primeramente, pelamos las zanahorias, las cortamos en rodajas.
A continuación echamos aceite en una sartén a fuego medio para calentarlo. Una vez caliente echamos las rodajas de zanahorias y las freímos, removiéndolas hasta que se doren ligeramente.
Ahora añadimos el agua y salpimentamos a gusto del consumidor. Bajamos el fuego y dejamos cocer unos 20 minutos, removiendo cada cierto tiempo.
Finalmente, espolvoreamos con el queso rallado, tapamos la sartén, apagamos el fuego y dejamos reposar unos cinco minutos.
Curiosas piruletas de queso parmesano y sólo queso parmesano, ricas y originales.
Unos diferentes calamares acompañados con jamón serrano, queso parmesano, cebolla
Los sabores y la textura del carpaccio de ternera con queso parmesano, hacen de este plato algo ideal como entrante en una velada romántica o en una fiesta.
Que mejor forma para empezar la primavera que con esta deliciosa ensalada de frutas secas y queso parmesano ligera, sabrosa y rebosante de color y aromas.