Receta de Pan de plátano y chocolate

Nunca viene mal un dulce casero y el pan de plátano y chocolate es perfecto para cualquier tipo de celebración.

Receta de pan de plátano y chocolate

Ingredientes para la receta de pan de plátano y chocolate

  • 3 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 350 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 200 gr. de chocolate de repostería

¿Cómo hacer la receta de pan de plátano y chocolate?

1

Lo primero que vamos a hacer para preparar el pan de plátano y chocolate es pelar los plátanos y aplastarlos con la ayuda de un tenedor.

2

Sobre los plátanos aplastados vamos a incorporar los dos huevos. Batimos y añadimos el azúcar, la canela y la vainilla. Tras mezclar esto muy bien, tamizamos la harina.

3

Añadimos la harina sobre los otros ingredientes, además de la levadura en polvo. Picamos el chocolate y lo agregamos a la mezcla.

4

Vertemos la masa del pan de plátano y chocolate en un molde engrasado y horneamos durante 35 minutos a 160ºC, teniendo cuidado de que no se queme en ningún momento.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de pan de plátano y chocolate enviada por recetascomidas


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