Receta de Panceta con maíz

La combinación de sabores y texturas, de esta fácil receta de panceta con maíz, seguro que te va a dejar impresionado, y con ganas de repetir.

Ingredientes para la receta de Panceta con maíz

  • 1 lata mediana de maíz
  • 600 gr. de panceta
  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de panceta con maíz?

1

La receta de panceta con maíz la haremos en dos partes. En la primera, cortaremos la cebolla y el pimiento en concassé. Después, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite y, cuando esté caliente, incorporamos lo que acabamos de trocear. Sofreímos hasta que empiecen a reblandecer, e incluimos el maíz escurrido. Rehogamos unos segundos y, cuando el maíz coja temperatura, apartaremos del fuego.

2

La segunda parte de este plato de panceta con maíz, será trocear la panceta, echarle sal, y freírla en abundante aceite caliente, hasta que coja color y esté ligeramente crujiente. En ese momento, la iremos echando en la sartén con el maíz.

3

Cuando la carne esté lista, la mezclaremos bien con el maíz, y ya podremos disfrutar de esta fantástica panceta con maíz.

Foto orientativa: Steven Depolo

Recetas parecidas a Panceta con maíz

Panceta crujiente al horno

Una panceta crujiente al horno cortada en taquitos y acompañada de cebollita sabrosa, es un pincho al que nadie querrá decir "no".

Panceta a la naranja

La emulsión que se va a utilizar para preparar esta fantástica receta de panceta a la naranja, resultará digna de los más exigentes paladares.

Panceta de cerdo a la soja

En esta receta de panceta de cerdo a la soja se mezclan dos sabores que resultan una combinación explosiva.

Panceta salteada

Sencillísimo y sabroso plato de panceta salteada que vamos a preparar en tan solo unos minutos, con pocos ingredientes y sin complicaciones.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información