Receta de Panqué de leche quemada

Un postre con leche condensada, harina y huevos, bañado con leche quemada (dulce de leche) y nueces. Ideal como tarta o como pasteles.

Ingredientes para la receta de Panqué de leche quemada

  • 400 g de leche condensada
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de cajeta (leche quemada o dulce de leche)
  • 160 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura)
  • 2 huevos
  • 65 g de nueces
  • Relleno y cobertura:
  • 2 tazas de leche quemada (dulce de leche) aproximadamente
  • 50 g taza de nuez, picada (50 grs.)

¿Cómo hacer la receta de panqué de leche quemada?

1

Pon el horno a calentar a 190º.

2

Bate la leche condensada con el resto de los ingredientes de la masa hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado. Hornea 30 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.

3

Retira el panqué, desmolda y corta a la mitad.

4

Rellena el panqué con 1 taza de cajeta (leche quemada o dulce de leche), cúbrelo con la restante. Esparce las nueces en la superficie y sirve. Es ideal para acompañar una buena taza de café.

Recetas parecidas a Panqué de leche quemada

Panqué de limón

Descubre lo fácil que es hacer este delicioso y jugoso panqué de limón bañado con un rico icing de limón. Un postre perfecto ¡para cualquier ocasión!

Panqué de natas

Sencillo y delicioso panqué con un sutil sabor a natas y un rico contraste de texturas aportado por el crujiente de las nueces.

Panqué de café

Un panqué aromatizado con esencia de café, esponjoso, dulce, casero y delicioso. El mejor de los bizcochos para el café o el té de merienda y desayuno.

Panque de naranja con pasas

Un rico panque de naranja, limón, pasas, nueces y como no huevos, harina y azúcar.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información