Me encanta preparar platos del estilo de este papillote de salmón con verduras porque son sanos, fáciles y muy ricos.
Receta de Papillote de salmón con verduras

- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pescados
Ingredientes para la receta de papillote de salmón con verduras
- 2 lomos de salmón
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Eneldo
¿Cómo hacer la receta de papillote de salmón con verduras?
Debemos poner el horno a precalentar a 220ºC durante veinte minutos antes de empezar a preparar este papillote de salmón con verduras.
Una vez hecho esto, cogemos un trozo grande de papel de aluminio y hacemos un sobre con él.
Dentro de ese sobre vamos a añadir los dos lomos de salmón. Cortamos en juliana fina la cebolla, la zanahoria y el pimiento verde. Añadimos las tres verduras dentro del papel de aluminio.
Agregamos sal, pimienta, eneldo y aceite de oliva en el papillote de salmón con verduras y cerramos bien para que no se escape el aire.
Horneamos a 180ºC durante unos veinte minutos y servimos.
Foto orientativa: Pelican
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