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VerdurasHoy vamos a preparar un plato que resulta muy fácil de hacer y que tiene un sabor sorprendente en todos los sentidos.
Receta de Pasta picante con brócoli
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Hoy vamos a preparar un plato que resulta muy fácil de hacer y que tiene un sabor sorprendente en todos los sentidos.
Vamos a comenzar la preparación de la pasta picante con brócoli poniendo a cocer la verdura, así que la colocamos al vapor y la cocinamos durante unos siete minutos, con una pizca de sal.
Por otro lado, cocemos la pasta en agua hirviendo el tiempo que nos indique el fabricante.
Colocamos una sartén amplia al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos dentro el diente de ajo machacado y las dos guindillas picadas. Añadimos el caldo de verduras y reducimos, con una pizca de sal, durante unos cinco minutos.
Mezclamos la pasta con el brócoli y lo añadimos dentro de la sartén.
Removemos bien los ingredientes de la pasta picante con brócoli para que se impregnen del sabor de la salsa y servimos.
Foto orientativa: Fiona
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