El requesón es uno de los quesos con menos calorías, por eso este postre se puede considerar delicioso y light.
Receta de Pastel de requesón
- 35 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasteles
El requesón es uno de los quesos con menos calorías, por eso este postre se puede considerar delicioso y light.
Se bate todo junto con la varilla (si tienes prisa puedes hacerlo con la batidora, pero queda mejor con la varilla) hasta crear una masa homogenea y sin grumitos. Añadimos unas gotitas de limón y después de 5 minutos batiendo se echa en un molde y se mete en el horno a 170ºC, 30-35 minutos … es ideal para comer con mermeladas de frutos rojos.
** Foto orientativa encontrada en el blog “maite-lavidaesbella”
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