Receta de Requesón con hierbas aromáticas

Un riquísimo requesón con hierbas aromáticas que podremos acompañar con tomatitos cherry o con bastoncitos de verduras para tomarlo como dips.

Receta de requesón con hierbas aromáticas

Ingredientes para la receta de requesón con hierbas aromáticas

  • 1/2 kg. de requesón
  • 1 manojito de cebollino
  • 1 manojito de perejil
  • 2 chalotas
  • 3 ramas de apio
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de requesón con hierbas aromáticas?

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Nos vamos a dedicar a preparar un requesón con hierbas aromáticas, delicioso. Para ello primero vamos a quitar la piel a las chalotas, las troceamos y las echamos en el vaso de la batidora.

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A continuación lavamos las ramas de apio y el perejil y lo echamos todo a la batidora. Trituramos, hasta que quede todo muy menudito, cuanto más triturado mejor, aunque eso va en cuestión de gustos, como más nos convenga para mezclar y hacer el requesón con hierbas aromáticas.

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Colocamos el requesón en una ensaladerita y añadimos el triturado de apio, chalotas y perejil. Salpimentamos el requesón con hierbas aromáticas al gusto. Mezclamos todo muy bien y rociamos con el cebollito picado.

Foto orientativa: regan 76

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