Receta de Pastel de trigueros

El típico revuelto de espárragos con jamón, presentado de una forma distinta para sorprender a los invitados.

Ingredientes para la receta de Pastel de trigueros

  • 2 manojos de espárragos trigueros
  • 1 litro de nata
  • 8 huevos
  • 100 g de jamón serrano cortado en lonchas muy finas
  • Sal
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de pastel de trigueros?

1

Se hierven los espárragos hasta que estén tiernos.

2

Aparte, batimos los huevos añadimos la nata y salpimentamos, mezclando todo ello uniformemente.

3

Vamos poniendo en un molde rectangular capas intercaladas de jamón y espárragos, insertando entre cada una un poco de la mezcla de los huevos.

4

Ponemos el molde al baño María durante hora y media. Dejamos enfriar y servimos.

Recetas parecidas a Pastel de trigueros

Trigueros con foie

Un exquisito entrante compuesto por espárragos trigueros sobre fondo de vinagre de Módena, acompañado de foie marcado. Una delicia que puedes hacer en casa.

Pastel de fideos

Pasta, huevo, queso y leche... esto es todo lo que se necesita para hacer un pastel de fideos que puede cocinarse en horno, microondas o sartén.

Pastel de pan Bimbo

Original y sabroso pastel frío hecho con pan de molde y un suculento relleno. Un plato sencillo y versátil que servirá igual de entrante que de cena informal.

Pastel de ron

Delicioso pastel de ron acompañado de un rico helado de vainilla, frutas y nueces. Un jugoso y sencillo bizcocho de sabor adulto ¡que te encantará!

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información