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- Receta de patatas a la reina
Estas papas a la reina se hacen con leche, huevo, pastillas de caldo y queso... ¿no crees que estarán deliciosas?
Pele y lave bien las patatas, y pártalas en cubitos gruesos.
En una olla de aluminio, ponga las patatas junto la leche, las pastillas de caldo concentrado y un poco de sal.
Cuando las patatas estén cocidas, retirarlas del fuego.
Aparte, bate los huevos y agréguelos el queso en pedacitos o rallados. Mezcle bien.
Añada la mezcla del huevo y el queso a las patatas, y dele unas vueltas hasta que todo esté unido.
En un pirex hondo engrasado, vierta las patatas y lleve al horno precalentado a 190-200ºC, durante unos 10 minutos aproximadamente... sirva seguido.
Con patatas, cebolla, ajo, pimiento y aceite, se prepara la guarnición de las guarniciones, pues acompaña deliciosamente a todo con lo que las pongas.
Todos conocemos y hemos comido las tradicionales patatas con carne. Esta receta es casi igual pero las patatas se encuentran solas, por eso lo de viudas.
Deliciosas patatas rellenas de una forma de lo más original. Bonitas a la vista y más bonitas aún al gusto.
La particularidad de esta patata asada es su relleno, que combina sabores como mayonesa, ketchup, atún, maíz, aceitunas, jamón cocido y surimi.