Esta receta de patatas con bacalao y pimiento al microondas está genial para ensuciar muy poco, para esos días en los que hay demasiada prisa para charlar.
Para hacer las patatas con bacalao y pimiento verde hay que poner el bacalao ocho horas en remojo, antes de empezar a cocinarlo.
Por lo demás, ponemos en una cazuela de barro a calentar el aceite con los ajos picados. Cuando estén dorados añadimos el pimiento troceado y lo rehogamos todo.
Después de esto agregamos las patatas cortadas en trozos, el pimentón, el tomate y el bacalao desmenuzado.
Por último cubrimos con agua y lo dejamos cocer 30 minutos al 100% de potencia, hasta que el agua se haya ido.
De esta forma ya tenemos una excusa para preparas las patatas con bacalao y pimiento verde, y es que todos queremos probarlo.
Foto orientativa: @boetter
Con esta facilísima receta de patatas asadas a la pimienta, podrás preparar un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne a la plancha.
Si buscas un plato completo, con el que no necesites hacer nada más, prepara estas fantásticas y sencillas patatas con bacalao y zanahoria.
Fantástico plato de bacalao con pimientos en salsa de tomate. Sin duda, la receta perfecta, para compartir una comida en familia o entre amigos.
Con un buen lomo de bacalao, un poco de arroz, algunas especias y poco más de 20 minutos, se puede hacer este soberbio arroz con bacalao y pimientos.
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