Receta de Patatas con carne picada

Como primer plato, entrante o cena original para niños y adultos, no hay nada mejor que unas ricas patatas con carne picada, queso y bacon.

Receta de patatas con carne picada

Ingredientes para la receta de patatas con carne picada

  • 2 patatas grandes
  • 150 gr. de carne picada de ternera
  • 50 gr. de bacón
  • Queso rallado
  • Mantequilla
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de patatas con carne picada?

1

Para preparar las patatas con carne picada lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 220ºC durante treinta minutos. Pasado ese tiempo envolvemos las patatas en papel de aluminio y las introducimos en el horno para cocinar durante media hora.

2

Sacamos las patatas del horno y las reservamos sin desenvolver.

3

Para hacer el relleno de las patatas con carne picada colocamos una cazuela al fuego y agregamos una cucharadita de mantequilla. Incorporamos la carne picada de ternera y agregamos una pizca de sal. Doramos la carne y la reservamos.

4

Abrimos las patatas por la mitad y añadimos la carne. Agregamos el queso rallado y el bacon cortado en dados muy pequeños.

5

Horneamos las patatas con carne picada durante diez minutos a 160ºC para que se gratinen y el bacon se ponga dorado.

Foto orientativa: StefanoA

Receta de patatas con carne picada enviada por recetascomidas


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