Receta de Patatas con mayonesa

Este plato de patatas con mayonesa y huevo cocido, es una apuesta segura que, además de resultar delicioso, será también muy sencillo y rápido de preparar.

Ingredientes para la receta de Patatas con mayonesa

  • 5 patatas grandes
  • Mayonesa
  • 4 huevos
  • Perejil fresco
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de patatas con mayonesa?

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Para preparar estas patatas con mayonesa, lo único que tendremos que hacer es, por un lado, lavar las patatas, trocearlas y ponerlas a cocer en agua y sal, durante aproximadamente 20 minutos. Y, por otro lado, ponemos también a cocer a los huevos en agua, durante unos 12 ó 15 minutos.

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Cuando los huevos estén cocidos, los pelamos y los picamos en trocitos pequeños. Hecho esto, proseguimos preparando las patatas con mayonesa, cogiendo una fuente amplia y echando dentro las papas. Agregamos una cantidad generosa de mayonesa y removemos bien. Después, echamos por encima el huevo cocido troceado y, por último, añadimos un poco de perejil fresco muy picadito.

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De esta forma tan sencilla, tendremos preparado este rico plato de patatas con mayonesa.

Foto orientativa: jules

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