Receta de Paté de mejillones

¿Cómo hacer la receta de paté de mejillones?

Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.

Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.

Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.

En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.

** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"

Consejos del autor para hacer Paté de mejillones:

El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.

El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.