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- Receta de paté de mejillones
Un delicioso paté que se hace en poco más de 5 minutos. Delicioso en sabor y fácil fácil de hacer.
Escurrir bien el aceite del atún y echarlo en el vaso de la batidora. Añadir los mejillones con su caldito y los quesitos.
Batirlo todo bien hasta obtener una pasta fina y homogenea.
Echar el paté en un frasco que se pueda cerrar bien y dejarlo reposar en el frigorífico unas 3-4 horas.
En el momento de servir acompañar con bastoncitos de pan o con tostadas pequeñas.
** Foto orientativa encontrada en el blog "mardepotas"
El peso que se indica del atún es escurrido, suele ser más o menos el peso de 2 latas de las pequeñas.
El peso de los mejillones es con líquido, también suelen ser el peso de 2 latas pequeñas.
¿Tienes una lata de mejillones en casa? ¿tienes queso crema en el frigorífico? Pues no necesitas nada más para hacer este facilísimo paté.
Sencillos y deliciosos huevos rellenos de un cremoso paté de mejillones en escabeche. Un entrante o aperitivo que seguro, gustará a todos.
Otra manera más para sorprender a tus invitados con un canapé de paté de mejillones en escabeche con huevo y mayonesa.
Si tienes por casa unos mejillones, laurel, ajos, vino blanco, vinagre, pimentón y aceite, no dudes hacer esta receta deliciosa y fácil.