Receta de Pato a la plancha con ensalada de berros y granada

El pato a la plancha con ensalada de berros y granada, pero seguro que el que lo pruebe va a querer repetir.

Receta de pato a la plancha con ensalada de berros y granada

Ingredientes para la receta de pato a la plancha con ensalada de berros y granada

  • 3 pechugas de pato
  • 600 gr. de berros
  • 1 granada
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de sésamo

¿Cómo hacer la receta de pato a la plancha con ensalada de berros y granada?

1

La elaboración del pato a la plancha con ensalada de berros y granada es bastante sencilla y comienza pelando la fruta, así que la cortamos por la mitad y le damos golpes en la parte de la cáscara para que salga la fruta por completo.

2

Colocamos la granada pelada en un bol y añadimos el berro, mezclamos y reservamos para aliñar al final.

3

Encendemos la plancha y añadimos sobre ella un poco de aceite de sésamo. Salpimentamos las pechugas de pato y dejamos que se doren por la parte de la piel para luego darles la vuelta.

4

Para que el pato a la plancha con ensalada de berros y granada quede bien jugoso no debemos dejar que se cocine demasiado, sino que por el centro quede rosa y sin hacerse del todo.

5

Aliñamos entonces la ensalada con sal, pimienta y aceite de sésamo. Fileteamos el pato y lo servimos sobre una cama de la ensalada que hemos preparado.

Foto orientativa: Annie

Receta de pato a la plancha con ensalada de berros y granada enviada por recetascomidas


Recetas parecidas a Pato a la plancha con ensalada de berros y granada

  • Ensalada de berros y marisco

    15 minutos Para 1 Fácil
    Receta de Ensalada de berros y marisco

    Berros, naranjas, marisco, semillas de amapola, miel... una combinación extraordinaria para una excepcional ensalada de berros y marisco.

  • Ensalada de berros

    10 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de berros

    Refrescante y exótica ensalada de berros con papaya, mozzarella y tomatitos. Descubre, en pocos minutos, esta sorprendente y sabrosa mezcla de sabores.

  • Ensalada de berros con naranja

    20 minutos Para 4 Fácil
    Receta de Ensalada de berros con naranja

    Irresistible ensalada de berros con naranja y queso azul, que serviremos regada con una aderezo muy original y delicioso. ¡No te la pierdas!

  • Ensalada de berros y zanahoria

    25 minutos Para 2 Fácil
    Receta de Ensalada de berros y zanahoria

    Fresca ensalada de berros y zanahoria con un aliño muy fácil y rápido de preparar, pero muy rico.

 

Descarga las mejores recetas de Pollo

Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!

DESCARGAR