Una forma distinta de hacer un plato muy sencillo. La pechuga de pollo con ensalada de lentejas es una opción ideal para sorprender.
Lo primero que vamos a hacer para preparar la pechuga de pollo con ensalada de lentejas es poner al fuego una olla con el caldo de pollo, sal y pimienta.
A continuación, agregamos dentro las lentejas y cocinamos a fuego fuerte hasta que estén blandas. Las escurrimos y las dejamos enfriar a temperatura ambiente.
El siguiente paso es colocar en una sartén al fuego un poco de aceite de oliva y añadir las dos pechugas de pollo. Las doramos por ambos lados a fuego fuerte y luego bajamos la potencia para que se cocine por dentro a la perfección.
Mezclamos las lentejas con la cebolla y el pimiento verde picados y empezamos a montar el plato.
Servimos la pechuga de pollo con ensalada de lentejas añadiendo un poco de sal y pimienta sobre todo el plato y dando un último toque de aceite de oliva.
Foto orientativa: Alt10trader
Fabulosa ensalada de pechuga de pollo con pepino, pimientos asados, aceitunas y piñones. Muy completa y, sobre todo, fácil y deliciosa.
El pollo en salsa de champiñones, con su nata, su cebolla y sus ajitos, es una de las formas más ricas y jugosas de preparar las pechugas de pollo.
Jugosos filetes de pechuga de pollo en salsa de tomate y cebolla. Una receta fácil, rápida y sabrosa. ¡Para chuparse los dedos!
Con esta receta conseguirás que las pechugas de pollo te queden jugosas y con un rico sabor agridulce. Los niños las devoran, y los no tan niños, también.
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