Receta de Pepino con crema de yogur tahíni

La receta de pepino con crema de yogur tahíni sorprenderá a todos vuestros invitados debido al contraste de sabores. Es genial como entrante de una comida.

Ingredientes para la receta de Pepino con crema de yogur tahíni

  • 4 pepinos de ensalada
  • 400 gr. de yogur natural
  • 3 cucharaditas de tahíni
  • 4 cucharaditas de miel
  • 2 dientes de ajo

¿Cómo hacer la receta de pepino con crema de yogur tahíni?

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El pepino con crema de yogur tahíni es una combinación bastante compleja ya que son sabores muy diferentes pero se complementan muy bien entre sí.

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Lo primero que haremos será preparar la salsa. Para ello majamos los ajos y metemos todos lo ingredientes en una batidora o en un bol, dependiendo de como os guste. Cuando lo tengamos hecho lo pasamos a un bol y lo metemos en la nevera hasta casi servir el plato.

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Por otra parte, pelamos los pepinos y los cortamos en bastones. Los disponemos en un plato o en un vaso, dependiendo de como os guste, y al lado un poco de crema de yogur tahíni para mojar.

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En apenas 20 minutos tendremos listo nuestro aperitivo de pepino con crema de yogur tahíni.

Foto orientativa : karenandbrademerso https://www.flickr.com/photos/karenandbrademerson/4927704196

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