Las peras helena salseadas con una estupenda y deliciosa salsa a base de natillas de chocolate, nos van a proporcionar un postre irresistible.
Receta de Peras helena

- 25 min. cocción + 20 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Frutas
Ingredientes para la receta de peras helena
- 4 peras
- 75 ml. de leche
- 4 cucharadas de natillas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 150 ml. de agua
¿Cómo hacer la receta de peras helena?
Lo primero que vamos a hacer para disfrutar de unas estupendas peras helena con chocolate será preparar la fruta y, para ello, hemos de retirar la piel de las cuatro piezas.
A continuación, partimos las peras por la mitad y desechamos el corazón y las pepitas. Acomodamos los trozos de fruta en una cacerola con el agua y dejamos cocer a fuego muy suave, hasta que estén blanditas.
Ahora tenemos que elaborar una salsa para las peras helena con chocolate y colocamos en un cazo el polvo de natillas de chocolate, la leche y el azúcar. Dejamos que todo rompa a hervir y apartamos.
Servimos las peras helena y salseamos con las natillas de chocolate y a disfrutar de un postre exquisito.
Foto orientativa: amlamster
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