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- Receta de pericos con repollo
Huevos, tomate, cebolla y repollo, son los ingredientes principales de esta sana y rica receta.
Se corta el repollo en juliana delgadita y se pone a freír en el aceite de oliva.
Mientras, se pica el tomate y la cebolla en cuadritos, y se le agregas al repollo. Se sazona.
Cuando el repollo se ponga como cristalino (más o menos 10 minutos), se añaden los huevos y se cuajan al gusto de cada uno... se acompaña de arroz blanco o amarillo.
Prepara la col o el repollo de forma distinta, para conseguir un sabor único y diferente, y conseguir de esta forma que todos coman esta sana verdura.
Dos recetas en una, una receta de repollo con vinagreta y otra de repollo o col con alubias precocinadas. Un plato completo y muy sano.
Repollo con patatas, un guiso a base de verdura, tubérculos y pimentón, una receta vegetariana, sana y sabrosa para comer calentita y con cuchara.
Repollo con zanahorias, puerro, setas y guisantes cocinado en su propia agua. Saludable, con muchas vitaminas y apto para vegetarianos.