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- Receta de piña rostizada con kiwi
Un postre bastante original y sencillo de elaborar con piña, kiwi, menta y huevo, ideal para el verano.
Pelar los kiwis y triturarlos, con las hojas de menta, en una batidora.
Exprimir las naranjas y mezclar el zumo obtenido con la miel y la vainilla. Colocar las cuatro rodajas de piña en una fuente para el horno, verterles el jugo de naranja por encima y meterlo al horno caliente a 180°C durante 15 minutos.
Batir las claras de huevo a punto de turrón (nieve) añadiendo progresivamente la gelatina en polvo.
Sacar las rebanadas de piña del horno, rellenar el centro con la mezcla de kiwi y menta y cubrir con la clara a punto de turrón. Volver a poner en el horno Hasta que gratine.
Servir adornando con las fresas.
Fácil y rápida de hacer. Así es esta piña rellena de gambas, surimi, hojitas de lechuga, mayonesa, mostaza y limón.
De forma rápida y sencilla, podemos elaborar un curioso postre creado a base de piña salteada y bañada con una suave salsa de yogur elaborada en casa.
Presentar una piña natural de forma original, divertida y sencilla, es posible si haces esta piña loro. ¡Seguro que sorprendes a todos tus invitados!