Receta de Pincho de anchoa

Unas lindas brochetas frías de anchoa y queso, primero entran por los ojos, y luego son deliciosas al paladar.

Receta de pincho de anchoa

Ingredientes para la receta de pincho de anchoa

  • 8 cubos de queso manchego
  • 8 anchoas (prefiero las del Cantábrico)
  • 8 tomate cherry
  • Vinagreta

¿Cómo hacer la receta de pincho de anchoa?

1

Insertar en cada palito para brocheta un cubo de queso, un tomate y una anchoa doblada para que no cuelgue mucho.

2

Decorar con vinagreta comprada o prepada en casa.

3

Algo simple para tapear, con un toque salado, ideal para acompañar un buen Martini (agitado no batido).

Receta de pincho de anchoa enviada por recetascomidas


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