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VerdurasPerfecta receta de pita de cordero con verduras y salsa de yogur casera que quita el aliento.
Receta de Pita de cordero
- 30 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Perfecta receta de pita de cordero con verduras y salsa de yogur casera que quita el aliento.
Lo primero que vamos a preparar de esta pita de cordero es la carne, así que ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y añadimos dentro la carne de cordero cortada en dados pequeños. Salpimentamos un poco y dejamos que se dore por todos lados.
Por otro lado, calentamos dentro del horno las pitas a fuego medio, para que no se quemen.
Mientras tanto, cortamos el tomate y la cebolla en rodajas, así como la lechuga romana. Mezclamos las verduras y reservamos.
En un bol colocamos la mayonesa y el yogur griego natural, agregamos el comino, la pimienta, un poco de sal y un poco de aceite de oliva. Mezclamos todo bien.
Abrimos el pan de pinta y añadimos dentro carne de cordero y, sobre la carne, un poco de la mezcla de la verdura. Aliñamos la pita de cordero con la salsa que hemos preparado y servimos.
Foto orientativa: Stu
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