Receta de Pizza casera de carne

¿Cómo hacer la receta de pizza casera de carne?

Lo primero sería hacer la masa para pizza, en el caso de que la hagáis casera. Si no, la tendréis preparada al comenzar la receta de la pizza casera de carne.

En una sartén o cazuelita, echamos un poco de aceite de oliva, y pochamos la cebolla muy picadita. Cuando esté lista, escurrimos el aceite y reservamos la cebolla en un plato aparte. En la misma sartén, echamos la carne y la cocinamos con sal y el condimento que más os guste hasta que esté bien hecha.

Vamos precalentando el horno mientras componemos la pizza casera de carne de la siguiente manera: echamos el tomate en la base, y lo extendemos por toda la masa para pizza. Añadimos orégano y una capita de queso (usamos algo menos de la mitad del emmental).

Luego echamos la cebolla, y la carne picada, el puñadito de alcaparras y una última capa de queso rallado. Horneamos unos 10 minutos a 240ºC, ¡y ya tendremos lista nuestra suculenta pizza casera de carne, para chuparse los dedos!

Foto orientativa: by onnoth

Consejos del autor para hacer Pizza casera de carne:

Para hacer mis pizzas caseras de carne, o cualquier otra modalidad de pizza, yo siempre sigo este paso a paso para hacer la masa para pizza. Es súper rápido, y está muy buena.