Receta de Pizza de bacón y tomate

¿Cómo hacer la receta de pizza de bacón y tomate?

Para hacer esta pizza de bacón y tomate, previamente deberemos haber hecho la masa para pizza (también podríamos utilizar masa comprada, pero los resultados no serán exactamente iguales). Comenzaremos por cortar en tiras el bacón, y por partir a la mitad los tomates cherry, que previamente habremos lavado.

Hecho esto, lo siguiente que haremos en nuestra pizza de bacón y tomate, será extender la masa de forma que nos quede con el mismo grosor por todos lados. Después, la cubrimos con tomate frito, añadimos el bacón y distribuimos los tomates cherry. Por último, cubrimos con queso rallado, y espolvoreamos un poquito de orégano.

Ahora, introducimos la pizza de bacón y tomate en el horno precalentado a 240ºC, y horneamos hasta que la masa esté doradita (unos 12 minutos aproximadamente). En ese momento, la sacamos del horno, y ya estará lista.

Foto orientativa: Rool Paap