Receta de Pizza de champiñones y tomates

Preparar de forma casera una pizza de champiñones y tomates es mucho más fácil de lo que puede parecer y, por supuesto, muy gratificante.

Ingredientes para la receta de Pizza de champiñones y tomates

  • 1 base de pizza
  • 200 gr. de champiñones
  • 2 tomates medianos
  • 150 gr. de queso cheddar
  • 100 gr. de queso mozzarella
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • Orégano

¿Cómo hacer la receta de pizza de champiñones y tomates?

1

Lo mejor para preparar a la perfección esta pizza de champiñones y tomates es precalentar el horno a 220ºC durante diez minutos.

2

Por otro lado, colocamos la base de pizza sobre una bandeja apta para hornos y añadimos sobre ella la salsa de tomate frito. Agregamos una pizca de orégano y esparcimos de forma repartida.

3

Añadimos la mitad del queso cheddar y del queso mozzarella. Troceamos los champiñones y los tomates y los repartimos por la pizza.

4

Agregamos el resto de queso sobre los tomates y los champiñones y añadimos sal y un poco más de orégano.

5

Horneamos la pizza de champiñones y tomates a 160ºC hasta que veamos que está dorada, que será sobre unos veinte minutos.

Foto orientativa: Fiona

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