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- Receta de pizza de flor de calabaza
Una original y deliciosa pizza creada con salsa de tomate, mozzarella, queso rallado y unas suaves flores de calabaza que le dan un toque muy original.
Comenzaremos la preparación de nuestra pizza de flor de calabaza, elaborando la masa para pizza. Cuando tengamos la masa de la pizza, reservamos y continuaremos con la preparación de su relleno.
Pelaremos la cebolla y la cortaremos en trozos pequeños. Lava las flores de calabaza y escúrrelas bien. Unta la base de la pizza con la salsa de tomate y echa sobre ella la mozzarella. La cantidad necesaria será aquella que llegue a cubrir toda la base.
Sobre la masa de pizza con tomate y mozzarella, echaremos las flores de calabaza, la cebolla picada, los granos de maíz dulce y el queso rallado. Rocía la pizza con un chorrito de aceite de oliva y sazona al gusto.
Mete la pizza de flores de calabaza en el horno, a 180ºC, durante unos 10 ó 12 minutos. Pasado este tiempo o cuando la base de la pizza de flores de calabaza esté dorada, sacamos la pizza del horno. Lista para servir.
Foto orientativa: arnold | inuyaki
Un pan con forma de flor adornado con fruta escarchada, perfecto para días de fiesta.
Una tortita, un poco de fruta, crema de cacao y caramelos, son los ingredientes que necesitamos para preparar estas simpáticas flores dulces.
Esta flor de nata es una receta muy sencilla y vistosa que consiste en masa brioche rellena de nata y en forma de flor.
Una sana y original receta, ideal para servir con patatas fritas y pan tostado.