Receta de Pizza de jamón

Fantástica pizza de jamón con rúcula, con una deliciosa base de tomate frito con ajo y queso. Ni los niños, ni los mayores, se podrán resistir a ella.

Ingredientes para la receta de Pizza de jamón

  • 1 masa de pizza
  • 6 lonchas de jamón
  • 1/4 de vaso de tomate frito
  • 3 dientes de ajo
  • Queso rallado
  • Unas hojitas de rúcula
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de pizza de jamón?

1

Si tenemos ya lista una masa casera de pizza, el resto de esta receta de pizza de jamón será algo realmente sencillo.

2

Comenzaremos estirando la masa para pizza. Por otro lado, vertemos el tomate frito en el vaso de la batidora y añadimos, un hilito de aceite y el trocito de ajo pelado. Trituramos. Untamos la masa con el tomate, con la ayuda de una cuchara. Cuando la tengamos lista, echaremos el queso, de forma que cubra bien toda la superficie. Ahora colocamos las lonchas de jamón y repartimos unas hojitas de rúcula (previamente lavadas).

3

Introducimos la pizza de jamón en el horno precalentado a 240ºC y la horneamos entre 12 y 15 minutos, o hasta que veamos que la masa está doradita (pero sin que se nos llegue a quemar).

4

Transcurrido el tiempo, sacamos la pizza de jamón del horno y servimos.

Foto orientativa: Krista

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