Receta de Pollo con almendras en wok

El pollo con almendras preparado en el wok, es un plato sencillo y sabroso. ¿Te animas a hacerlo en casa?

Receta de pollo con almendras en wok

Ingredientes para la receta de pollo con almendras en wok

  • 200 gr. de pechuga pollo
  • 50 gr. de almendras tostadas
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1 pimiento verde pequeño
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa soja japonesa (sin gluten para celiacos)
  • Pimienta

¿Cómo hacer la receta de pollo con almendras en wok?

1

Poner un wok al fuego y dejar que se caliente. Añadir un poco de aceite e incorporar la cebolla cortada en juliana. Darle primero un golpe de calor fuerte y luego dejar que se poche a fuego medio.

2

Cuando la cebolla esté casi transparente, añadir el pimiento cortado de la misma manera.

3

Cortar en tiras la pechuga de pollo y remover hasta que cambie de color y se ponga blanco.

4

Una vez que el pollo está blanco, añadir las almendras tostadas, remover e incorporar pimienta al gusto y la salsa de soja.

5

Dejar que se haga el pollo y que reduzca la salsa.

Foto Cocinar Para Dos

Receta de pollo con almendras en wok enviada por recetascomidas


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