Este pollo con miel y un toque de limón, resulta de lo más sabroso, sobretodo si lo hacemos con tiempo dejándolo macerar en la nevera durante toda una noche.
Receta de Pollo con miel

- 25 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de pollo con miel
- 700 gr. de pollo partido en trozos
- El zumo de un limón
- 9 cucharadas de miel
- Salsa de soja
- Sal
- Pimienta blanca
¿Cómo hacer la receta de pollo con miel?
Este pollo con miel lo vamos a comenzar mezclando en un bol grande la miel, el zumo del limón, y una pizca de pimienta blanca. Removemos bien para que se liguen todos los ingredientes y después incorporamos el pollo (partido en trozos no muy grandes).
Damos vueltas para que todas las piezas de carne queden bien empapadas con la salsa y después metemos el bol durante un rato en el frigorífico. Lo que resulta ideal es que hagamos este paso la noche antes al día en el que vayamos a comerlo, así quedará mucho mejor.
En el momento en el que vamos a proceder a hacer este pollo con miel, tan solo tendremos que colocar las piezas de carne en una bandeja, y después introducirla en el horno precalenteado a 200 ºC durante unos 20 o 30 minutos, el tiempo dependerá de lo grande que sean los trozos y del punto de cocción que cada uno le quiera dar al pollo con miel, aunque el pollo siempre debe estar bien cocinado y nada crudo por dentro.
Foto orientativa: jeffreyww
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