- Inicio
- Recetas de carnes
- Receta de pollo con verduras
Con esta receta de pollo con verduras tendremos un plato rico, sencillo de hacer y muy rápido. ¡A disfrutar cocinando y comiendo!
Para preparar el pollo con verduras empezaremos poniendo una olla al fuego con un poco de aceite de oliva. Pelamos la cebolla, la picamos muy fina y la agregamos a la olla con una pizca de sal.
Pelamos la zanahoria y la agregamos también a la olla. Cortamos la pechuga de pollo en dados y la añadimos para que se ponga dorada.
Cuando tengamos la carne dorada, agregamos el maíz y las judías verdes a la olla dode estamos preparando el pollo con verduras. Troceamos los tomates y los añadimos también.
Agregamos una pizca de pimienta negra molida y, tras tres minutos hirviendo, agregamos el caldo de verduras. Removemos todo para que se mezclen los ingredientes y dejamos el pollo con verduras al fuego para que se cocine todo junto durante 30 minutos y servimos.
Foto orientativa: Tobyotter
A la hora de servir este pollo con verduras tenemos dos opciones: podemos dejarlo un poco caldoso o dejar que el caldo se evapore por completo.
El estofado de pollo con verduras es un plato que está delicioso que se puede comer en el momento de terminar de hacerlo o el día después.
El cus cus es un plato que se prepara cada viernes en Marruecos para comer con la familia... ¡Animaros a probarlo!
Sabroso y nutritivo caldo de pollo con verduras perfecto tanto como base de una rica sopa como para tomar tal cual en una cena o comida.
Los canelones o la lasaña de esta receta, combinan a la perfección el sabor de la salsa de tomate, el del pollo y el de las verduras. Perfecta para niños.