Deliciosas galletas de novia o polvorones con un agradable toque de vainilla. Un rico dulce navideño con el que convidar a tus invitados.
Receta de Polvorones o galletas de novia

- 45 min. cocción + 45 min. preparación
- Dificultad moderada
- Recetas de Galletas
Ingredientes para la receta de polvorones o galletas de novia
- 1 taza mantequilla
- 2 tazas azúcar glas
- 2 cucharadas vainilla
- 2 tazas harina
- 1 taza nueces
- 1/8 cucharada canela
¿Cómo hacer la receta de polvorones o galletas de novia?
Bata la mantequilla hasta que esté clara y esponjosa. Éste es el primer paso para hacer estos polvorones o galletas de novia.
Añada ½ taza de azúcar glas y la vainilla y bata hasta que esté todo combinado.
Añada la harina y las nueces, divida la mezcla con la que haremos los polvorones o galletas de novia a la mitad y haga dos bolas. Y refrigere por 30 minutos.
Precaliente el horno a 350°F ó 180ºC.
Mezcle la taza y media de azúcar glas restante con la canela en un platón y reserve.
Haga bolitas de la mezcla y póngalas en una charola, hornee hasta que estén pálidas por aproximadamente 18 minutos.
Enfríe las galletas de novia o polvorones por 5 minutos en la charola y pase las galletas calientes por la mezcla de azúcar y canela.
Transfiera las galletas a un recipiente y deje enfriar por completo.
Espolvoree el resto del azúcar glas y canela sobre los polvorones o galletas de novia y listas.
Foto y fuente: Cadena3
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