Receta de Ponche de kiwi

Una deliciosa bebida, para los amantes de las cremas dulces y afrutadas y los batidos con huevo. Una buena manera de dar la bienvenida a los invitados.

Ingredientes para la receta de Ponche de kiwi

  • 3 cucharadas de kiwi triturado
  • 80 ml. de zumo de piña
  • 20 ml. de zumo de limón
  • 20 ml. de crema de coco
  • 1 yema de huevo
  • 1 rodaja de kiwi

¿Cómo hacer la receta de ponche de kiwi?

1

Tendremos que usar la coctelera para preparar el ponche de kiwi. En este recipiente colocaremos el zumo de limón recién exprimido, el jugo de piña, la yema de huevo y la crema de coco.

2

No debemos confundir la crema de coco con leche de coco, porque no tienen nada que ver. La crema de coco es más espesa y prestará a la bebida más cuerpo y un sabor muchísimo más intenso.

3

Agregamos también al vaso de la coctelera unos cubitos de hielo y las cucharadas de kiwi triturado.

4

Agitamos bien la mezcla, hasta que todos los ingredientes del ponche de kiwi estén bien mezclados y fríos y, con la ayuda de un colador, servimos el ponche de kiwi en vasos anchos con pajita y la rodaja de fruta adornando la bebida.

Foto orientativa: Tawheed Manzoor

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