Receta de Ponche de vino

Una deliciosa bebida de frutas con un poco de alcohol gracias al vino blanco, el vino dulce y el vino espumoso. Ideal para Navidad y ocasiones especiales.

Ingredientes para la receta de Ponche de vino

  • 1 l. de vino de jerez
  • 1 l. de vino blanco dulce
  • 1 l. de sidra o vino espumoso
  • 500 gr. de piña en almíbar
  • 3 kiwis
  • 2 racimos de uvas
  • 4 naranjas
  • 3 peras
  • 200 gr. de azúcar
  • Hielo picado

¿Cómo hacer la receta de ponche de vino?

1

Para hacer este ponche de vino, pelamos y cortamos toda la fruta en dados, asegurándonos de cortar las uvas y quitarles las pepitas.

2

La echamos en un bol o ponchera donde también vertemos el junto del almíbar de la piña.

3

Añadimos el azúcar, mezclamos bien, cubrimos todo con un film transparente y lo dejamos en la nevera durante una hora para que la fruta suelte su jugo y el sabor del ponche de vino tenga un sabor afrutado muy rico.

4

Pasado este tiempo, añadimos el vino de jerez, el vino dulce y el hielo picado y lo mezclamos un poco.

5

Por último agregamos la sidra (o el vino espumoso) y lo dejamos reposar unos minutos y a servir y disfrutar de este ponche de vino con un sabor increíble.

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