Receta de Postre de mango y chocolate blanco

Lo primero que haremos para elaborar este postre de mango y chocolate blanco, es preparar la crema de yogur y chocolate que regará la fruta. Para ello, echamos el chocolate en un bol apto para el microondas y lo fundimos en él, más o menos en un minuto estará listo.

Cuando el chocolate esté bien derretido, lo removemos bien hasta que tengamos una mezcla sin grumos. Una vez que hayamos conseguido la crema de chocolate, añadimos el yogur y lo mezclamos bien hasta que todo esté bien integrado.

Pelamos el mango, lo cortamos en trozos y los colocamos en una fuente o en platos individuales de forma curiosa.

Ya solo nos queda llevar el postre de mango y chocolate blanco a la mesa, regando el mango con la crema de chocolate y yogur, y espolvoreamos todo con las almendras crujientes picadas o machacadas. A disfrutar!