Fantástica y sencilla receta de pulpo a la plancha picante. Un entrante o tapa con el nuestros invitados quedarán totalmente satisfechos.
Receta de Pulpo a la plancha picante
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- 0 min. cocción + 0 min. preparación
- Dificultad fácil
- Recetas de Mariscos
Ingredientes para la receta de pulpo a la plancha picante
- 700 gr. de pulpo
- Pimentón dulce
- Pimentón picante
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de pulpo a la plancha picante?
Comenzamos la receta de pulpo a la plancha picante por lavar bien el pulpo, y después lo secaremos bien con papel absorbente.
El siguiente paso que vamos a dar a la hora de preparar el pulpo a la plancha picante, será poner una plancha (que previamente habremos untado de aceite) al fuego y dejar que coja temperatura. A continuación, echamos el pulpo y lo dejamos hacer hasta que coja colorcito, por ambos lados (para obtener unos buenos resultados, no habrá que excederse en el tiempo).
En el momento en que lo tengamos listo, lo sacamos, lo emplatamos, le echamos sal gorda, un chorro de aceite, un poco de pimentón dulce, y otro poquito de pimentón picante (la cantidad dependerá de si queremos que el plato nos quede más o menos picante).
Acompañamos el pulpo a la plancha picante con unas patatas asadas, y... ¡a disfrutar!
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