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- Receta de quiche de tomates
Comida sabrosa, llamativa, y.... totalmente irresistible.
Espolvorea con un poco de harina la mesa sobre la que vas a trabajar. A continuación extiende el hojaldre por completo con ayuda de un rodillo, que también se impregna con harina.
Forra con el hojaldre un molde de fondo desmoldable. Enfríalo durante unos minutos en la nevera y, luego, pon encima papel de aluminio y unas legumbres secas para que la masa no crezca durante la cocción. Hornea a 200 º C.
Mezcla el huevo y la nata y sazónalo. Añade la nuez moscada (muy poca). Luego, trocea el queso brie, lava los tomates cherry y pártelos por la mitad. Tuesta los piñones en una satén para que resulten más sabrosos.
A
ñade los tomates cherry y los piñones tostados sobre la masa. Cúbrelos con la mezcla de nata y huevo y añade el queso brie troceado. Espolvorea con el queso emmental y hornéalo 30 minutos a 160 ºC.
Las tartas saladas son siempre una delicia para grandes y pequeños. En esta ocasión está preparada con masa casera con la ayuda del robot Gourmax.
Las quiche, o como también se las conoce, las tartas saladas, son una delicia para todos y dan mucho juego en su relleno. En este caso, tenemos una quiche de espinacas, varios tipos de quesos y tomate.
Pastel de pollo con queso y cebolla, puerro y zanahoria. Una receta ideal para comer en casa o llevar de excursión.
Una idea genial para una comida o una cena con niños o entre amigos: la quiche de salmón casera está deliciosa y es muy fácil de hacer.