Receta de Revuelto de huevo

Sólo tienes que cuajar un poquito los huevos, añadir el tomate troceado, sazonar y disfrutar de este sencillo y jugoso revuelto de huevo y tomate.

Ingredientes para la receta de Revuelto de huevo

  • 4 huevos
  • 2 tomates maduros
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de revuelto de huevo?

1

Lavar y picar en dados los tomates que utilizaremos en este revuelto de huevo, será nuestro primer cometido. Reservamos.

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Ahora, ponemos a fuego medio una sartén antiadherente con un poquito de aceite y cuando comience a tomar calor (no queremos que esté excesivamente caliente), añadimos los huevos.

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Rompemos y mezclamos con una lengua de cocina para conseguir formar el revuelto de huevo y dejamos que se vaya cuajando un poco antes de añadir el tomate troceado con su jugo.

4

Sazonamos y dejamos el revuelto de huevo con tomate un par de minutos, lo justo para que se mezclen los sabores y el tomate coja calor.

Foto orientativa: joyosity

Consejos del autor para hacer revuelto de huevo

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Puedes dejar un poquito más de tiempo el revuelto de huevo con el tomate si prefieres que el huevo esté totalmente cuajado.

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