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- Receta de roast beef a la mostaza
Disfruta de una envidiable comida o cena con este sencillo, sabroso y tierno roast beef a la mostaza. Acompaña con una ligera ensalada ¡y buen provecho!
Hacer este roast beef a la mostaza es un proceso muy sencillo que comenzaremos poniendo el horno a calentar a 200ºC.
Mientras el horno se calienta, ponemos la pieza de carne, previamente salpimentada en una bandeja de horno y cubrimos nuestro roast beef con una generosa capa de mostaza.
Regamos con aceite de oliva y metemos nuestro roast beef a la mostaza al horno, bajando su temperatura a 180ºC, durante unos 40 minutos.
Sacamos el roast beef a la mostaza del horno y dejamos que repose unos 10 minutos antes de servir.
Si quieres dar un poco más de jugosidad a tu roast beef a la mostaza, puedes poner los jugos resultantes de su horneado en un cazo al fuego y reducir con un poquito de vino.
Foto orientativa: fugzu
Jugoso rosbif o roast beef bañado con una deliciosa salsa de dijon y acompañado de alcaparras. Un plato de carne espectacular para una comida especial.
Delicioso roast beef al horno aromatizado con romero, tomillo y pimienta. Un sencillo plato de carne perfecto para una reunión entre amigos o familiares.
El roast beef sandwich es el tentempié ideal para cuando tenemos unos invitados en casa y no sabemos qué servirles, o para tomar una cena informal.
Cuando la saques esta carne del horno y la lleves a la mesa, podrás degustar una carne muy tierna y jugosa, con un sabor dulce delicioso.