Con tan solo salmón, aceite de oliva, vino blanco, pimienta y sal, vamos a preparar este fabuloso y sencillísimo plato de rodajas de salmón a la parrilla.
Lo primero que tendremos que hacer, a la hora de cocinar las rodajas de salmón a la parrilla, es crear unas buenas brasas en la barbacoa.
Un rato antes de comenzar a cocinar estas rodajas de salmón a la parrilla, lo que tendemos que hacer es salpimentar el pescado, colocarlo en una fuente amplia, echar por encima los ajos pelados laminados y perejil picadito, y regarlo con un chorrito de aceite, y con otro chorro generoso de vino. Después, frotaremos los trozos de pescado, para que se impregnen bien, y los mantendremos así, durante unos 20 minutos.
Transcurrido y el tiempo, y una vez que las brasas están listas, escurrimos el pescado y lo vamos colocando sobre la parrilla. Lo dejamos hacer por ambos lados, hasta que coja color y esté a nuestro gusto, y servimos.
De esta forma tan simple, tendremos listas estas rodajas de salmón a la parrilla.
Foto orientativa: Jeremy Keith
Jugoso y delicioso salmón a la parrilla, que vamos a condimentar con pimienta y cilantro. Una sabor extraordinario, para un pescado muy fácil de preparar.
Uno de los pescados más sabrosos y más fáciles de preparar. Deliciosas y jugosas rodajas de salmón a la plancha. Un plato sano, rico y hecho en un momento.
Fantástico va a resultar este salmón asado en la parrilla, que además vamos a rellenar con jamón serrano. Un plato perfecto, para cualquier momento.
En el campo sobre una parrilla o en casa sobre una plancha, la parrillada de verduras es un plato delicioso, rápido de hacer y sobre todo, bajo en calorías.
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