Sorprendentes y deliciosos rollitos de bacón con dátiles a los que daremos un fantástico toque con el pimentón. Una receta que no hay que dejarse escapar.
Para preparar los rollitos de bacón con dátiles, lo que tendremos que hacer es retirar las pepitas a los dátiles y quitar el borde del bacón (la tira de la corteza).
Hecho esto, empezamos la elaboración de los rollitos de bacón con dátiles, extendiendo sobre la mesa el bacón, en un extremo colocamos un dátil y lo enrollamos. Al finalizar, pinchamos un palillo para que no se nos desmonte. Repetimos la operación con todas las lonchas.
Ahora vertemos abundante aceite en una sartén y la ponemos al fuego. Cuando esté caliente, echamos los rollitos. Dejamos que se hagan hasta que cojan color (no es necesario que se hagan mucho), y a medida que se vayan haciendo los iremos sacando y colocando en una fuente honda. Cuando terminemos, apartamos la sartén del fuego y le echamos un poquito de pimentón, removemos, y regamos los rollitos de bacón con dátiles con este aceite. Por encima les echamos un poquito de perejil picadito y listos.
Foto orientativa: goodiesfirst
Espectaculares y sencillos rollitos de bacón con vieiras, que acompañaremos de una refrescante y rica ensalada de lechuga, con tomate y maíz.
En tan sólo unos minutos podrás degustar unos apetitosos rollitos compuestos por arroz blanco y unas finas lonchas de bacon frito. Muy fáciles de hacer.
Este plato de rollitos de bacón rellenos de setas es uno de esos que resultan muy fáciles de preparar, pero que son espectaculares.
Sencillísimos y deliciosos rollitos de bacón rellenos de pollo y quesitos en porciones. Un plato, tapa o entrante que encantará a niños y mayores.
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