Una cena sabrosa y sencilla de elaborar, aunque también puede ser un entrante perfecto para una comida.
En una loncha de pavo, colocar una loncha pequeña de trucha ahumada.
Colocar el espárrago.
Añadir un poco de mayonesa -mejor casera- y un poco de estragón.
Enrollar cada loncha de pavo y reservar.
En una fuente para horno, untar un poco de mantequilla por el fondo.
Colocar los rollitos en la fuente, rayar un poco de queso emmental por encima y espolvorear un poco de estragón.
Gratinar en el horno hasta que el queso se funda y tome color.
Como todas las recetas, esta puede tener sus variantes y podemos utilizar unos espárragos trigueros a la plancha en lugar de blancos y utilizar un queso cremoso como la torta del Casar.
Lee la historia de esta y otras recetas en el blog Con Los Cinco Sentidos
Jugoso por dentro, crujiente por fuera y relleno de una mezcla perfecta de manzanas verdes, uvas, pasas, nueces, caldo, vino, pimienta y orégano.
Rico y sabroso pavo, relleno de un sofrito de jamón, hígado de pavo, salchichas, ciruelas, castañas, piñones y trufas, entre otros deliciosos ingredientes.
Este plato de rollitos de bacón rellenos de setas es uno de esos que resultan muy fáciles de preparar, pero que son espectaculares.
Delicioso pavo relleno de frutos secos, ciruelas y pasas, perfecto para celebrar por todo lo alto el día Acción de Gracias o thanksgiving day, y la Navidad.
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